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金山テラス(15)


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alphonsoたろうです。
ちょっと時間ができたので、愛車Aquaの整備をしました。
なかなかほったらかしで、クルマが酷い有様でしたので。車幅灯はひとつ切れてるわ、ブレーキランプはひとつ切れてるわ、タイヤはスタッドレスを履いたままだわ、男ならもっとクルマに気を遣えといった感じです。
全部直したので、快適なカーライフがおくれそうです。

金山テラス近況です。
実は、金山テラス、10月11日オープンいたしました。
オープンいたしました!!!!!

(T-T)

感無量です。
図面はひいておりませんが、後半は一番長く現場に居たんではないでしょうか。

ブログが追いつかずスミマセン。
振り返っていきたいと思います。


◾️9月10日 ペンダント照明とりつけ
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15灯、3列横隊整列ッ!!
お店に入ってすぐに目に入ります。
エントランスのシンボル的な照明です。

◾️プライベートテラス
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見晴らしの良いラグジュアリーな場所です。
ぜひ、特別な日にご予約ください。

◾️9月11日 プロジェクター&スクリーン搬入
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ベイシズさんによる、プロジェクターやPA機器の搬入、試運転。
これでパーティーを盛り上げます。
スクリーンの位置もバッチリです。

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厨房器具にスタッフさんが入りはじめ、実際に料理を作っています。
イタリア人シェフ、サッキ・マウロ氏によるレクチャーです。
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ピザを焼くマウロシェフ。
サマになります。
白い眼鏡がトレードマークです。

見かけたら、イタリア語で一言、
Buon  giorno!(ボンジョールノ!)と言いましょう。
夜なら、Buona sera!(ボナセーラ!)
ですね!
美味しいをイタリア語ではBuono!が一般的に知られていますが、ボーノ!と軽々しく言うと「こいつボーノと言えば良いとおもってるなぁ。」と思われてしまうようです。ボーノと言いながら人差し指で頬をグリグリやるのは、もってのほかだそうです。僕もやるとこでした。やめましょう。
美味しいのイタリア語をいくつか紹介します。
これでマウロさんに、「この人、デキル!!」と思われるはずです。

squisito(スクイズィート)
delizioso(デリツィオーゾ)
gustoso(グストーゾ)
ottimo(オッティモ)←最上級においしい。


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ピザ試作品完成!
オープン前にいただいちゃいました。
ごほうびですね!
やっぱり良いピザ窯でつくるピザはひと味ちがいますねぇ。オッティモ!

最初にも書きましたが、金山テラスは10月11日にオープンいたしました。
おしゃれな店内、美味しい料理、バリエーション豊富なお酒、そしてマウロ氏のpizza!
魅力がいっぱいの金山テラスです。
ぜひ、一度足を運んでくださいませ。

まだまだブログは続きます。


◾️地中海ダイニング 金山テラス



営業時間
火~木
17:00~23:00
(L.O.22:30)

金・土・祝前日
17:00~24:00
(L.O.23:30)

日・祝日
17:00~22:00
(L.O.21:30)




by alphonso_n | 2018-10-13 16:57 | 金山ホテル10階 | Comments(0)

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